称为“银盘子服务”的西餐服务方式是（）。 A. 俄式服务 B. 美式服务 C. 英式服务 D. 法式服务

“银盘子服务”通常指的是俄式服务。这种服务方式是在银盘子上装菜，然后由服务员将盘子端到客人面前，再由客人自行取用。