谜底是 告。
这个谜语的解法非常形象:
“牛尾巴”:指的是“牛”字的尾部,即最后一笔竖(丨)。
“一口吃掉”:意思是把“口”字放到“牛”字的尾巴部位,也就是去掉“牛”的最后一笔竖,换上一個“口”字。
将“牛”字的竖笔替换为“口”字,就组成了 “告” 字。整个谜面生动地描述了一个字形变换的过程。
这是一个经典的字谜,解法巧妙而有趣。