炒面

【拼音】： chǎo miàn 【注音】： ㄔㄠˇㄇ一ㄢˋ 【词性】： 名词。 【结构】： 炒(左右结构)面(独体结构) 【繁体】： 炒麵

炒面详细解释：

词语解释炒面chǎomiàn。(1)煮熟后加油和作料炒出的面条。(2)炒熟的面粉。炒面[chǎomiàn]⒈煮熟后加油和作料炒出的面条。英Chinesefriednoodleschowmein;⒉炒熟的面粉。英parchedflour;

基础解释∶煮熟后加油和作料炒出的面条。∶炒熟的面粉。

引证解释⒈炒熟的面条。引《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒麵。”⒉炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。引魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”

网络解释炒面炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。

综合释义炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒麵。”炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”炒面[chǎomiàn]炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

汉语大词典(1).炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒面。”(2).炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”

国语辞典用油加佐料炒过的面条。炒面[chǎomiàn]⒈用油加佐料炒过的面条。⒉炒熟的面粉。通常用水调拌后食用。

英语hand-packed rockfillfried noodleschow meinwith shredded meat and vegetables

法语nouilles sautées

其他释义1.炒熟的面条。2.炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。

炒面造句

1.我只要个杂拌炒面，别的什么都不要。

2.有烫面炒面牛肉拉面，烫粉炒粉牛肉河粉。

3.绍兴民间素有“冬至馄饨夏至面”的说法，一般以吃什锦炒面或凉拌面居多。

4.主食类有水饺、汤面、炒面、炒饭等等。

5.除闻名全国的兰州牛肉面外，还有凉面、浆水面、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂碎、热冬果、软儿梨、热晶糕等特色小吃。

6.进门，一边卖筹子，一边就是炒面的工作面，用玻璃隔着。

7.你可以吃中国炒面、印度咖喱饭、西式面包和日本生鱼片等。

8.北方的夏至面主要是打卤面、炸酱面、白切面条儿、炒面等;南方则是阳春面、油渣面、浇头面、两面黄等。

9.这些外国餐馆都使用标准化的特殊外卖包装：又宽又平的白纸板盒子用来装比萨，涂蜡的小硬纸盒用来装炒面和炒杂烩菜。

10.炒面采用徽式传统的座杠刀切面，比机器压面味道好，皮质柔润、爽滑、韧性大。

炒面的单词

hand-packed rockfill fried noodles chow mein with shredded meat and vegetables

包含炒面的歇后语

炒菜不放盐 驴槽子里面伸出一颗头来 老鼠吃面饽