以下属于淀粉化学性质的是（）。 A. 溶于热水 B. 制作药片 C. 遇碘溶液变蓝色 D. 作为胭脂的胶合剂
更新时间:2026-06-14 07:16:26 栏目: 中华词典
以下属于淀粉化学性质的是（）。 A. 溶于热水 B. 制作药片 C. 遇碘溶液变蓝色 D. 作为胭脂的胶合剂
我们先分析每个选项对应的性质类型：
A. 溶于热水 —— 这是物理变化，是淀粉的物理性质（溶解性）。
B. 制作药片 —— 这是淀粉的应用，不属于化学性质的描述。
C. 遇碘溶液变蓝色 —— 这是淀粉与碘发生络合反应，产生颜色变化，属于淀粉的特征化学性质。
D. 作为胭脂的胶合剂 —— 这是利用淀粉的黏结性，属于物理性质或应用。
题目问“淀粉的化学性质”，因此正确选项是 C。
答案：C
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