芡实在分类学上属（）科芡属。其花果形似鸡头，又叫（）。植株具刺，又叫作（）。-中华词典

芡实在分类学上属（）科芡属。其花果形似鸡头，又叫（）。植株具刺，又叫作（）。

更新时间:2026-07-24 18:00:31 栏目: 中华词典

芡实在分类学上属（）科芡属。其花果形似鸡头，又叫（）。植株具刺，又叫作（）。

芡实在分类学上属睡莲科芡属，其花果因花托形似鸡头而被称为鸡头米或鸡头实。这种水生植物的野生品种（刺芡）全身密布尖刺，因此又被形象地称作刺莲藕或刺莲蓬实。

作为兼具食用和药用价值的植物，芡实的别名体系反映了其形态特征与地域文化："鸡头"系列名称（如鸡头苞、鸡头莲）直接描述果实形态，"刺"字辈别名（刺莲、刺莲藕）则点明野生种的防御特性。栽培变种苏芡虽经人工选育去除大部分尖刺，但"刺芡"这一原始名称仍保留在植物分类描述中。