预包装食品中能量和营养成分的含量应以每 100 克（g）和（或）每 100 毫升（mL）和（或）每 份食品可食部中的具体数值来标示。 A. 正确 B. 错误

根据最新实施的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），预包装食品中能量和营养成分的含量确实应以每 100 克（g）和（或）每 100 毫升（mL）和（或）每 份食品可食部中的具体数值来标示。这一规定明确体现在标准对营养成分表的要求中，即“应当以每100克（100毫升）和/或每份食品可食部中的含量数值标示，并同时标示占营养素参考值（NRV）百分比”。

标准进一步细化了“每份”标示的操作规范：按“份”标示时，每份食品的质量或体积可参考附录E推荐的“预包装食品份量参考值”。例如，若食品最小单元质量在相应类别份量参考值的50%-150%范围内（如饼干参考值30g，产品最小单元40g），可直接以最小单元作为一份。这种灵活但明确的规定，既保障了消费者对营养摄入的准确认知，也兼顾了不同食品的包装特性。

值得注意的是，虽然该标示要求适用于绝大多数预包装食品，但标准也明确列出了豁免情形，如生鲜食品、包装总表面积≤40cm²的食品、酒精度≥0.5%的饮料酒等。这些例外规定确保了标准实施的合理性与可行性。

综上，题目中的表述完全符合现行国家标准要求，答案为A. 正确。消费者在选购预包装食品时，可通过营养成分表中“每100克/毫升”与“每份”的双重标示，更精准地管理能量和营养素摄入，尤其是新增加的饱和脂肪、糖等强制标示项目。