采取赊销和分期收款方式销售货物，纳税义务发生时间为货物发出的当天。

采取赊销和分期收款方式销售货物的增值税纳税义务发生时间并非简单以货物发出为准，而是需根据交易具体情况判断。根据《增值税暂行条例实施细则》第三十八条，书面合同约定收款日期的，以该日期为纳税义务发生时间；若未签订书面合同或合同未明确约定收款日期，才以货物发出当天作为纳税义务发生时间。例如，企业以分期收款方式销售机械设备并签订合同约定分三期收款，那么每期对应的收款日期即为各期增值税纳税义务的触发点，而非设备发出时一次性确认。

这一规则体现了“权责发生制”与“实质重于形式”的结合。即使到了合同约定日期实际未收到货款，纳税义务依然产生，因为此时企业已取得“索取销售款项的凭据”。此外，若交易中存在先开具发票的情况，则无论合同约定或货物发出时间如何，均以发票开具当天作为纳税义务发生时间，这是实践中需特别注意的“优先级规则”。

企业所得税的处理逻辑与增值税类似但不完全相同。根据《企业所得税法实施条例》，分期收款销售货物同样按合同约定收款日期确认收入实现；无书面合同的，也以货物发出时间为准，与增值税规则保持一致。这种跨税种的协调性，有助于企业简化核算，但需注意增值税可能因发票开具时间而提前触发义务的特殊情形。

综上，判断纳税义务时需遵循“发票开具优先于合同约定，合同约定优先于货物发出”的原则。企业在签订赊销或分期收款合同时，应明确约定收款日期，避免因合同条款模糊导致纳税义务提前或核算混乱。例如，若未书面约定收款时间，即使货物已发出但尚未收到款项，企业仍需在发出当月确认增值税和企业所得税收入，这可能加重短期现金流压力。你在实际业务中是否遇到过合同条款与税务处理冲突的情况？