induction cooker 的音标为 /ɪnˈdʌkʃn ˈkʊkə(r)/，中文意思是“电磁炉”，指利用电磁感应原理加热的厨房电器，通过高频电磁场使铁磁性锅具产生涡流发热来烹饪食物。它具有高效节能（热效率可达84%）、控温精准等特点，广泛应用于家庭和商用场景。

用法与搭配

核心功能：作为加热设备，常与烹饪动作（cook、heat）或使用场景搭配。

常见短语：

commercial induction cooker（商用电磁炉）：用于餐厅、食堂等场所的大功率设备。

open the induction cooker（打开电磁炉）：基础操作指令。

** induction cooker control system**（电磁炉控制系统）：指设备的电路和程序控制部分。

suitable for induction cooker（适用于电磁炉）：描述锅具兼容性。

例句

It is convenient and hygienic to cook with an induction cooker.
用电磁炉做饭既方便又卫生。

The main products of this manufacturer include rice cookers and induction cookers.
该厂家的主要产品包括电饭煲和电磁炉。

A high-power commercial induction cooker requires at least 10mm of space behind its air outlet for ventilation.
大功率商用电磁炉的出风口后方需预留至少10毫米空间以保证散热。

This pot is suitable for gas stoves, electric furnaces, and induction cookers.
这款锅适用于燃气灶、电炉和电磁炉。

The induction cooker works by generating a high-frequency magnetic field to heat the cookware directly.
电磁炉通过产生高频磁场直接加热锅具。

When using an induction cooker, ensure the cookware is made of ferromagnetic material like iron.
使用电磁炉时，需确保锅具由铁等铁磁性材料制成。

The induction cooker's temperature can be adjusted continuously from 200W to 1500W.
电磁炉的功率可在200瓦至1500瓦之间连续调节。

Do not place other heat sources near a commercial induction cooker to avoid overheating.
请勿在商用电磁炉附近放置其他热源，以防过热。

The project focuses on the electrical control design of induction cookers.
该项目研究电磁炉的电气控制设计。

Brands like Sakata specialize in producing household induction cookers.
像坂田这样的品牌专门生产家用电磁炉。

注意事项

使用时需注意锅具兼容性（优先选择铁锅、不锈钢锅）及散热要求，商用机型还需严格遵循安装空间规范。如今，电磁炉已成为现代厨房的重要电器，其便捷性和节能性使其逐渐替代传统灶具。你家中的电磁炉更常用于快速加热还是复杂烹饪呢？