steamed buns 是中国传统面食的英文表述，通常指通过蒸制而成的无馅或有馅面团食品，对应中文的“馒头”或广义的“包子”。英式音标为 /stiːmd bʌnz/，美式音标为 /stimd bʌnz/ 。作为饮食文化的重要载体，它既可以指北方常见的无馅主食“馒头”，也可泛指带馅的“包子”，具体需结合上下文判断 。

用法与搭配

核心搭配：

动词搭配：make（制作）、eat（食用）、heat（加热）、sell（售卖），如“To make steamed buns, first mix flour and water”（做馒头时，先将面粉和水混合）。

形容词搭配：fresh（新鲜的）、cold（凉的）、tainted（受污染的），如“tainted steamed buns”（染色馒头）。

场景搭配：breakfast staple（早餐主食）、street food（街头小吃），如“Steamed buns are a regular breakfast staple for Ms. Gao”（馒头是高小姐的常规早餐主食）。

特色短语：

Milk Steamed Buns（奶香馒头）：添加牛奶制作的甜味馒头 ；

Shanghai Steamed Buns（上海小笼包）：特指皮薄馅鲜的江南特色小笼点心 ；

steamed buns with meat/vegetable stuffing（肉/蔬菜馅包子）：明确带馅的款式 。

例句

The Chinese like to have steamed buns as breakfast.（中国人喜欢把馒头当早餐。）

The steamed buns are cold; let's heat them up.（馒头凉了，我们把它们热一下吧。）

Steamed buns stuffed with meat or vegetables are a popular breakfast on the go.（肉馅或蔬菜馅的包子是很受欢迎的便携早餐。）

To make steamed buns, first mix flour and water.（制作馒头时，首先要将面粉和水混合。）

Some of the tainted steamed buns were supplied to a local school.（部分染色馒头被供应给了当地一所学校。）

She can taste local cuisines like steamed buns and wonton noodles.（她可以品尝当地美食，如包子和馄饨面。）

Fewer steamed buns were for sale at this Lianhua supermarket.（这家联华超市售卖的馒头变少了。）

Using crab roe instead of pork filling gives the steamed buns a unique seafood flavor.（用蟹黄代替传统猪肉馅，使包子带有独特的海鲜味。）

We gave customers who bought the steamed buns refunds with their receipts.（我们为购买馒头的顾客提供凭票退款。）

The newly harvested wheat is used to make pancakes and steamed buns.（新收获的小麦被用来制作烙饼和馒头。）

文化小贴士

在跨文化交流中，“steamed buns”常需结合描述以避免歧义。例如，向外国人解释时可补充：“It's a soft, white bread-like food steamed and often eaten for breakfast”（这是一种软白、类似面包的蒸制食品，常作为早餐食用）。而随着中餐国际化，“baozi”（包子）和“mantou”（馒头）作为音译词也逐渐被认可 ，但“steamed buns”仍是最通用的表述。下次品尝街头热气腾腾的包子时，不妨试试用这个词向外国朋友介绍吧