flavor 是英语中表示“味道”“风味”的常用词，美式拼写为 flavor，英式拼写为 flavour。其核心含义既包括具体的味觉体验，也可延伸为抽象的“特色”或“风格”。

音标与词性

音标：英 /ˈfleɪvə(r)/，美 /ˈfleɪvər/ （注意美式发音中“er”弱化为 /ər/）[7]

词性：可作名词（n.）和动词（vt.）。

核心释义

1. 名词（n.）

具体含义：指食物或饮料的“味道”“滋味”，如甜味、酸味等。
例：I don't like the flavor of onion.（我不喜欢洋葱的味道。）

抽象含义：事物的“特色”“风格”或“氛围”，可用于描述文化、艺术、产品等。
例：It's a car with a flavor that is distinctly Italian.（这是一辆带有明显意大利风格的轿车。）

物理学术语：在粒子物理学中表示“味”（如夸克的六种味）[6]

2. 动词（vt.）

含义：给食物“调味”，或为事物“增添特色/情趣”。
例：She flavored the fish with sugar and vinegar.（她用糖和醋给鱼调味。）
例：He flavored the evening with a poetry reading.（他以朗诵诗歌给夜晚增添情趣。）

常见短语搭配

 

短语	含义	例句
natural flavor	天然调味料	This juice uses only natural flavor.
local flavor	地方风味	These snacks have strong local flavor.
artificial flavor	人造香味剂	Some candies contain artificial flavor.
lemon flavor	柠檬风味	I prefer drinks with lemon flavor.

 

实用例句

The course has a distinctive Italian flavor.（这道菜很有意大利餐的风味。）

Light can give milk a funny flavor and decrease its nutritional value.（光线会让牛奶产生异味并降低营养价值。）

The book gives you a flavor of what alternative therapy is about.（这本书让你大致了解替代疗法。）

I always add some paprika for extra flavor.（我总会加辣椒粉提味。）

A flavor of fear, both sweet and bitter.（恐惧的滋味，既甘甜又苦涩。）

These works have a strong flavor of rural life.（这些作品散发着浓郁的乡土气息。）

Lime preserved in salt is used to flavor chicken dishes.（盐渍酸橙用于给鸡肉调味。）

Which flavor of moon cake do you like?（你喜欢什么口味的月饼？）

The film captures the flavor of 1920s Paris.（这部电影展现了1920年代巴黎的风情。）

Scientists study quark flavor in particle physics.（科学家在粒子物理中研究夸克的味。）

词形变化

名词复数：flavors

动词时态：flavored（过去式/过去分词）、flavoring（现在分词）、flavors（第三人称单数）[7]

派生词：flavorless（无味的）、flavorful（美味的）、flavoring（调味品）[8]

从食物的酸甜苦咸到文化的独特韵味，flavor 一词始终围绕“体验的独特性”展开。下次品尝美食或描述事物时，不妨尝试用它表达更细腻的感受——你觉得哪种“flavor”最能代表家乡的特色？