dairy product 的音标为英 [ˈdeəri ˈprɒdʌkt]、美 [ˈderi ˈprɑːdʌkt]，中文翻译为“乳制品”，指以牛奶、羊奶等为主要原料加工制成的食品，常见类型包括牛奶、黄油、奶酪、酸奶等。它在饮食中常用于补充钙、蛋白质和维生素D，是均衡饮食的重要组成部分，但部分人可能因乳糖不耐受需要限制摄入。

用法示例

饮食建议：睡前摄入牛奶、奶酪等乳制品有助于补充营养，如 “It is important to drink milk, eat cheese, or have any other dairy product before you go to bed.”（睡前吃一些牛奶、奶酪之类的乳制品很重要）。

食品加工：微胶囊技术可提升乳制品的研发价值，“微胶囊技术为乳制品的研究与开发提供了一条很重要的途径”。

市场分析：中国乳制品需求增长快于生产，“Chinese dairy product demand will continue to grow faster than local production”（中国乳制品需求的增长速度将继续高于本国生产）。

健康提示：乳糖不耐受者需避免乳制品，“I am lactose intolerant, so I avoid consuming dairy products”（我有乳糖不耐症，所以避免摄入乳制品）。

行业动态：问题奶粉事件曾引发乳制品行业信用危机，“由于问题奶粉事件，我们的乳制品产业正在经历信用危机”。

产品特性：新鲜乳制品保质期有限，“As a fresh dairy product, it has a limited shelf-life.”（一如新鲜的乳制品，它的保质期有限）。

消费建议：均衡饮食需合理搭配乳制品，“Grain, vegetables... dairy product, nut and oil should be taken in at a reasonable proportion.”（谷物、蔬菜……乳制品、坚果和油等都要合理摄入）。

替代品说明：部分大豆奶酪可能含乳制品成分，“virtually every soy cheese product on the market is made with a dairy product”（市场上几乎所有大豆奶酪产品都含乳制品成分）。

生产技术：酶技术可改善乳制品风味与安全性，“Enzyme technology can also increase the quality and safety of dairy products”（酶技术可提高乳制品的质量和安全性）。

文化特色：乳饼是云南路南地区的传统乳制品，“乳饼是云南路南地区的一种传统乳制品”。

短语搭配

fermented dairy product 发酵奶制品（如酸奶、开菲尔）

dairy product industry 乳制品行业（涉及生产、加工、销售全链条）

low-lactose dairy product 低乳糖乳制品（适合乳糖不耐受人群）

dairy product standards 乳制品标准（国家制定的安全与营养规范）

dairy product imports 乳制品进口（弥补国内产能不足的重要方式）

乳制品不仅是日常饮食的基础食材，还在食品工业中具有重要地位，其品质与安全直接关系到消费者健康。你是否注意过食品标签上“乳制品”相关的成分说明？