sausages 是 "香肠" 的复数形式，英式音标为 /ˈsɒsɪdʒɪz/，美式音标为 /ˈsɔːsɪdʒɪz/，发音时重音在第一个音节，结尾的 "s" 发 /z/ 音。它指将肉末混合调料后灌入肠衣制成的食品，常见于早餐、烧烤或快餐中。

用法与搭配

作为可数名词复数，sausages 可直接表示多个香肠，常与烹饪方式、食材或数量搭配。例如：

烹饪方式：grilled sausages（烤香肠）、fried sausages（煎香肠）

食材组合：pork sausages（猪肉香肠）、sausages and eggs（香肠配鸡蛋）

数量表达：ten fat sausages（十根肥香肠）、some sausages（一些香肠）

例句

The sausages and burgers sizzled on the barbecue.（香肠和肉饼在烤架上滋滋作响。）

We have sausages, mushrooms and onions for breakfast.（我们早餐吃香肠、蘑菇和洋葱。）

Try one of these spicy sausages—they’re delicious.（尝尝这些辣香肠，味道很棒。）

They set up a stand to sell cooked sausages in the market.（他们在市场搭起小摊卖熟香肠。）

Toad-in-the-Hole is a British dish where sausages are baked in batter.（面拖烤香肠是英国菜，将香肠裹上面糊烤制。）

She added Italian sausages and olives to the pizza.（她往披萨里加了意大利香肠和橄榄。）

I bought three kilos of sausages for the party.（我为聚会买了三公斤香肠。）

The kids love eating hot dogs with sausages in a bun.（孩子们喜欢吃夹香肠的热狗。）

Sausages are often served with bread, mustard or ketchup.（香肠常搭配面包、芥末或番茄酱食用。）

Do you prefer chicken sausages or pork sausages?（你更喜欢鸡肉香肠还是猪肉香肠？）

常见短语

fifteen kilos of sausages（十五公斤香肠）

pork/beef sausages（猪肉/牛肉香肠）

grilled/fried sausages（烤/煎香肠）

无论是早餐盘里的煎香肠，还是烧烤架上滋滋作响的烤香肠，这个词都与日常饮食紧密相关。下次在餐厅看到 "sausages" 时，不妨尝试搭配不同调料，感受它在全球美食中的多样风味。