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tahina

更新时间:2026-05-30 14:30:41   栏目: 在线翻译

tahina(音标:英/美 [təˈhiːnə])是一个多义词,主要有两种常见含义。在食品领域,它指一种源自中东的芝麻酱,由芝麻籽磨制而成,是鹰嘴豆泥(hummus)等蘸料的常用原料。例如中东菜肴中常搭配海鲜的蘸料就包含这种芝麻酱。而在植物学中,Tahina spectablis 指马达加斯加特有的塔希娜棕榈,在当地语言中意为“受保护和祝福的”。使用时需根据上下文区分:食品场景中为不可数名词(如“加入两勺tahina”),植物名称时需大写首字母。