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焖

更新时间:2026-07-24 18:08:53   栏目: 新华词典

焖  拼音  mèn   注音  ㄇㄣˋ   繁体  燜  
部首  火部  部外笔画  7画  总笔画  11画  
五笔  OUNY  仓颉  FLSP  郑码  UOTW  四角  97820  结构  左右电码  3626  区位  7643  统一码  7116  笔顺  丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶  
基本解释

基本字义

焖（燜）的拼音：mèn（ㄇㄣˋ）  

⒈ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

统一码

焖字UNICODE编码U+7116，10进制: 28950，UTF-32: 00007116，UTF-8: E7 84 96。

焖字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

焖字收录于 现通表 。

异体字

燜

汉英互译

stew

造字法

形声：从火、闷声

English

simmer, cook over slow fire

详细解释

基本词义

◎ 焖的拼音：

燜 mèn  

〈词性：动〉

紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉

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