公司将原本两人的工作交由一人承担是否违法，需结合具体情形判断，但核心在于是否构成对劳动合同的单方变更或超出合理劳动强度。根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位变更工作内容需与劳动者协商一致。若公司未经协商，单方面要求员工承担远超原合同约定的工作量，可能构成“未按照劳动合同约定提供劳动条件”，员工有权解除劳动合同并主张经济补偿。以北京三中院2025年案例为例，某公司因人事调整要求员工高女士从对接18人增至52人，后又将离职同事的电商订单工作全部交由其负责，导致一人承担三人工作量。高女士拒绝后被公司以“严重违纪”辞退，法院最终认定公司违法解除，判决支付赔偿金12万余元。这一案例明确，员工有权基于真实工作饱和状态拒绝超量任务，公司不得以“不服从工作安排”为由开除行使正当权利的劳动者。若公司通过协商调整工作内容，且工作量在合理范围内，员工应配合完成；但若工作强度显著超出原岗位要求且未支付相应报酬，则可能违反法律。例如，公司裁员后让员工承担两人工作却不支付加班费，员工可收集工作任务表、加班记录等证据，向劳动监察部门投诉或申请仲裁，要求恢复合理工作量或支付经济补偿。最终，判断是否违法的关键在于公司是否滥用用工自主权。若调整具有必要性、目的正当且无惩罚性，可能被认定为合理；反之，若单方面大幅增加工作量且无合理补偿，则可能构成违法。员工在面对此类情况时，应优先通过书面形式（如邮件、微信）向公司说明工作饱和状态，保留沟通记录，以便后续维权。