“Peking”是北京的旧称，源自明末清初西方对北京官话的音译，属于邮政式拼音体系，1979年后逐渐被汉语拼音“Beijing”取代，但仍在部分专有名词中保留。其英式音标为 /piːˈkɪŋ/，美式音标为 /ˈpiːkɪŋ/，词性为名词，仅用于表示“北京”这一地名。

短语搭配

Peking Duck：北京烤鸭，中国名菜，以脆皮和片皮吃法闻名。

Peking University：北京大学，中国顶尖高等学府，其英文名保留“Peking”体现历史延续性。

Peking opera：京剧，中国传统戏曲剧种，2010年被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。

Peking man：北京人（直立人化石），1927年在北京周口店发现的古人类化石。

例句

She wrote "北京" as "Peking" in her letter.（她在信中将“北京”写作“Peking”。）

The Convention of Peking in 1860 provided for the cession of Kowloon Peninsula.（1860年《北京条约》规定割让九龙半岛。）

Have you tried Peking Duck? It's a famous Chinese dish.（你吃过北京烤鸭吗？这是一道著名的中国菜。）

He studied medicine at Peking University in the 1940s.（20世纪40年代，他在北京大学学习医学。）

The Peking man fossils are crucial for studying human evolution.（北京人化石对研究人类进化至关重要。）

We booked a direct ticket to Peking in the 1950s.（20世纪50年代，我们预订了去北京的直达车票。）

A Peking opera aria echoed through the theater.（一段京剧唱腔在剧院中回荡。）

The article was published in a bi-monthly magazine based in Peking.（这篇文章发表在一本北京出版的双月刊上。）

Peking was the capital of the Liao, Jin, Yuan, Ming, and Qing dynasties.（北京曾是辽、金、元、明、清五朝的都城。）

He is an expert on Peking opera and has written several books on the subject.（他是京剧专家，撰写了多部相关著作。）

尽管“Peking”已非官方标准译名，但在文化、学术等领域仍有特殊价值，如京剧、北京大学等名称的保留，成为连接历史与现代的语言符号。你还知道哪些以“Peking”开头的专有名词？它们背后又有怎样的历史故事？