熘  拼音  liū   注音  ㄌ一ㄡ   
部首  火部  部外笔画  10画  总笔画  14画  
五笔  OQYL  仓颉  FHHW  郑码  UOYK  四角  97862  结构  左右区位  7654  统一码  7198  笔顺  丶ノノ丶ノフ丶フノ丨フ一丨一  

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基本解释

基本字义

熘的拼音：liū（ㄌ一ㄡ）  

⒈ 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜。

统一码

熘字UNICODE编码U+7198，10进制: 29080，UTF-32: 00007198，UTF-8: E7 86 98。

熘字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

熘字收录于 现通表 。

造字法

形声：从火、留声

English

to steam

详细解释

基本词义

◎ 熘的拼音： liū  

〈词性：动〉

一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”